ملحوظة : اذا تم توجيهك الى موقع اخر غير موقع التحميل قم بالرجوع مرة اخرة واضغط على رابط التحميل وسيتم توجيهك الى موقع التحميل الحقيقي
طريقة عمل البيتيفور سالي فؤاد
طريقة عمل البيتيفور هش وسهل التحضير. وصفة حلوة ولذيذة جداً محبوبة من الصغار والكبار نقدمها لكم بطريقة منزلية سهلة وعملية :
المقادير ::
150 غ (⅔ كوب) زبدة طرية
125 غ (⅔ كوب) سكر
1 صفار بيض و 1 بيضة مخفوقان معاً
1 رشة ملح
مبشور قشر برتقالة
½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
250 غ (¾1 كوب) طحين
طريقة التحضير ::
نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية و نبطن 2 صينية فرن بورق فرن.
نخفق الزبدة حتى تصبح طرية تماماً.
نضيف بالتدريج السكر و البيض والملح.
نضيف مبشور قشر البرتقال و خلاصة الفانيلا و نخفق حتى تمام الامتزاج.
ننخل تدريجياً الطحين على الخليط أثناء الخفق.
ننقل الخليط إلى كيس التزيين و نضغط لتكوين قطع بحسب الرغبة
على ورق الفرن و نخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
نترك الكوكيز لتبرد قليلاً على صينية الخبز لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى صينية شبك لتبرد تماماً.
يمكن إضافة شوكولا سائلة أو سكر بودرة بعد أن تبرد قطع البتي فور تماماً.